Tuesday, 16 July 2013

Tvarožník (plovoucí)

Tvarožník (plovoucí)
Těsto:
1 1/2 sklenice hladké mouky
1/2 hera
1 cukr vanilkový
4 žloutky
1 1/2 lžičky prášku do pečiva

Tvarohová nápln:
1 1/2kg tvarohu
6 žloutků
200ml oleje
2 vanilkové pudingy
1 1/2 sklenky cukr písek
500ml mléka
10 bílek/sníh/
Přísady na těsto pořádně zpracujeme a vložíme na cca 1/2 hodiny do lednice.
Plech vyložíme pečícím papírem,tak aby každá strana vyčnívala cca 2-3cm.
Na papír nanesem těsto.
Tvaroh,žloutky -smíchame a pomalu přidáváme olej,pudinky cukr a mléko.
Bílky ušleháme do tuha a pomalu zašleháme do tvarohové náplně.
Tvarohová hmota bude mít tekutější konzistenci,taková má být.Nalijte na těsto.
Pečeme na 160-170 asi 60minut.
Studený pocukrujeme moučkovým cukrem nebo mžeme dát bílou polevu.
Je nejlepší až na druhý den

2 comments:

  1. Váš Tvarožník vypadá krásně. Nemohl jsem jíst sám :)

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete