Těsto:
500g hladké mouky
300 ml mléka
14g kvasnic
25g másla
trocha cukru
špetka soli
na posyp:
hrubá sůl
kmín
na potření
vejce
Nejdříve si uděláme kvásek.Do vlažného mléka přidáme trochu cukru a droždí. Připravíme si tak kvásek.
Zaděláme těsto a hned upleteme s těsta pletýnky ,které necháme kynout na plechu na pečicím papíru cca 45 minut.Pak je potřeme vajíčkem posypeme solí,kmínem nebo i makem.
Pečeme 220 asi 20minut zaleží na troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat